propiedades de las zanahoriasAquí aprenderás bastantes propiedades de las zanahorias porque esta es uno de los vegetales con mayor valor nutricional, vitaminas y minerales en los regímenes alimenticios de las personas
desde temprana edad. Si embargo al conocer sus principales propiedades permitirán saber el por qué es importante considerarla dentro de nuestra ingesta alimenticia diaria.

Se dice que podemos en promedio acompañar nuestros platos con este rico acompañante pues al está compuesta por 87% de agua, betacaroteno, que le otorga su característico color anaranjado y se transforma en una gran cantidad de vitamina A además de calcio, potasio y vitamina C con solo 7,3% de hidratos de carbono que generan una sensación de llenura  sin afectar nuestro aporte calórico, entre sus principales características posee:

Propiedades integrales

El 0,2% de su composición es el pigmento natural que le da su característico color y que el cuerpo transforma en vitamina A, llamado betacaronteno, en su valor nutricional  Desde un punto de vista nutricional la zanahoria es una de las raíces más interesantes ya que además del agua contiene una amplia cantidad de azúcares como la glucosa, levulosa y dextrosa, vitaminas y minerales con aportes de potasio, magnesio, calcio, cloro, fósforo, sodio, azufre, bromo, cobre, yodo, zinc y manganeso por ello se considera un alimento completo sin contraindicaciones de enfermedades dando un aporte diario para consumirlo diariamente ideal para tratar la anorexia, anemia o agotamiento nervioso

zanahoria antioxidanteDiuréticas

Este vegetal es rico en potasio, que ayuda a propiciar la actividad de los riñones y el aumento de la orina ocasionando la eliminación a través de esta de  de sustancias grasas, disolviendo cálculos hepáticos, biliares y renales,  hasta expulsarlos. Su efecto limpiador puede reducir hasta un 22% los triglicéridos y colesterol depurando la sangre y limpiando hígado, estomago e intestinos bajando los niveles de acido úrico, y bilis.

Antioxidantes

Una de las propiedades de las zanahorias es que neutraliza los radicales libres, protegiendo las membranas de las células e impidiendo se modifique  su material genético, que producen enfermedades degenerativas. Del mismo modo por sus propiedades diuréticas se limpia el organismo expulsando los tóxicos a través de la orina

Afrodisíacas

Por su riqueza en vitamina A se le relaciona como propulsor de hormonas sexuales, del mismo modo sus propiedades antioxidantes protegen el aparato masculino del envejecimiento. Su alto contenido de azucares mejora el rendimiento físico, aumento en la producción de espermas  y del placer sexual.

Su forma fálica en algunas culturas es un componente erótico natural, el aroma de la zanahoria es considerado un estimulante natural generador de hormonas como la endorfina que aleja la depresión y permite disfrutar de un mejor acto sexual;  además que al contener fósforo estimulas los impulsos nerviosos que provocan un mejor orgasmo.

zanahoria-14Anticancerígenas

El principal componente, el betacaroteno se ha demostrado científicamente su efectividad para la prevención de algunos tipos de cáncer como  de pulmón y de boca impidiendo el desarrollo de las células cancerígenas y de los tumores; esto gracias a un compuesto natural llamado  falcariol  que reduce a casi un tercio los riesgos de desarrollo de cáncer.

Antienvejecimiento

Por los componentes explicados anteriormente y la riqueza en Vitamina B, en especial la B3 que garantiza el buen funcionamiento de nuestro sistema nervioso. Del mismo modo,  al evitar la oxidación de las células retrasa su envejecimiento al tiempo que contiene ácido fólico que evita la degeneración de los huesos por la edad.

No solo consumiéndola cruda regularmente se obtienen los beneficios antienvejecimiento, pues al realizar mascarillas naturales con este ingrediente se nutre y humecta la piel  acciones ideales  para retrasar las señales del tiempo por sus propiedades cosméticas.